Conférence dégustation - La cuisine gallo-romaine

La cuisine gallo-romaine

Descriptif

Cette conférence-dégustation nous ramène dans les cuisines de l'Antiquité, au temps des gallo-romains. Vous serez plongés dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes et surpris par les textures des préparations
Cette conférence-dégustation nous ramène dans les cuisines de l'Antiquité, au temps des gallo-romains. Vous serez plongés dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes et surpris par les textures des préparations : les patinae, les minutales…. Vous apprendrez à associer les épices, les aromates et autres condiments qui enchantaient les palais des gallo-romains.
Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques gourmandises.

Conférence dégustation offerte
Public adulte
Durée 1h30 environ
Réservation : 05 63 95 62 75 ou resa-belleperche@tarnetgaronne.fr

Langues parlées : Français

Ouverture

Dimanche 11 juin 2023.

Tarifs, Modes de paiement

Gratuit.

Localisation

Conférence dégustation - La cuisine gallo-romaine
Abbaye de Belleperche - Musée des Arts de la Table
121 route De Belleperche
  82700 Cordes-Tolosannes

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