Conférence dégustation - La cuisine gallo-romaine
Descriptif
Cette conférence-dégustation nous ramène dans les cuisines de l'Antiquité, au temps des gallo-romains. Vous serez plongés dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes et surpris par les textures des préparations
Cette conférence-dégustation nous ramène dans les cuisines de l'Antiquité, au temps des gallo-romains. Vous serez plongés dans des odeurs de cuisines exotiques et méditerranéennes et surpris par les textures des préparations : les patinae, les minutales…. Vous apprendrez à associer les épices, les aromates et autres condiments qui enchantaient les palais des gallo-romains.
Et si vous êtes curieux, vous pourrez goûter quelques gourmandises.
Conférence dégustation offerte
Public adulte
Durée 1h30 environ
Réservation : 05 63 95 62 75 ou resa-belleperche@tarnetgaronne.fr
Langues parlées : Français
Ouverture
Dimanche 11 juin 2023.
Tarifs, Modes de paiement
Gratuit.